ニューヨーク生活&旅行ブログ
1999年の年末からニューヨークに住んでいるエリスタです。 このブログではニューヨーク生活と旅行などについて書いています。 これからニューヨークや旅行に興味がある人などの参考になればと思います。
2016年1月19日火曜日
本当に作りたい料理、ぜんぶ。
(画像はお借りしました。)
本当に作りたい料理、ぜんぶ。
という料理本は初心者にも
分かりやすくて、特に餃子のレシピが好きでした。
材料(20個分/約4人分)
ギョーザの皮 - 20枚
豚ひき肉 - 150g
白菜 - 2枚
にら - 1/2束(50g)
長ねぎ - 5cm
にんにく - 1かけ
しょうゆ、砂糖、水、片栗粉、ごま油 - 各大さじ2/3
塩 - 小さじ1/3
こしょう - 少々
お肉の味がしっかりしているので、肉食な人におすすめです。
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